Pizza

A właściwie dwie pizze, tak mnie jeszcze naszło wieczorem na pizzę, a jako że wszystko co potrzebne znajdowało się w domu nie mogłam nie zrobić :) Jedna nawet całkowicie przypadkowo wyszła w kształcie serca.

PIZZE

Ciasto:

- 0,5 kg mąki

- jajko

- szklanka ciepłej wody

- odrobina cukru

- łyżeczka soli

- trochę oliwy

Drożdże rozpuściłam w wodzie i odstawiłam aż podrosną, wymieszałam z resztą składników i zagniotłam gładkie ciasto, odstawiłam na jakieś 20-30 minut. Kiedy podwoiło objętość zrobiłam 2 cienkie placki.

Pierwsza pizza jest z przecierem pomidorowym, serem żółtym, salami, polędwicą drobiową, pieczarkami i suszonymi ziołami. Druga posmarowana śmietaną, na to wędzony łosoś, podduszona chwilę cebula w piórkach i świeżo mielony pieprz.

Na 20 minut do piekarnika 180 stopni z termoobiegiem i już można wcinać :)